marullu-patates salatası tarifi ne demek?

Marullu Patates Salatası Tarifi

Marullu patates salatası, haşlanmış patates, taze marul ve çeşitli malzemelerle hazırlanan, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve lezzetli bir salata türüdür. Genellikle mayonez, yoğurt veya zeytinyağlı soslarla tatlandırılır.

Malzemeler (ortalama 4 kişilik):

• 4-5 adet orta boy patates
• Yarım demet marul
• İsteğe bağlı: Haşlanmış yumurta, doğranmış soğan, taze dereotu, mısır, turşu
• Sos için: Mayonez, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber

Hazırlanışı:

1. Patatesleri haşlayın ve soğuduktan sonra küp küp doğrayın.
2. Marulu iyice yıkayın ve ince ince doğrayın.
3. İsteğe bağlı diğer malzemeleri (haşlanmış yumurta, doğranmış soğan, taze dereotu, mısır, turşu) hazırlayın.
4. Bir kapta patates, marul ve diğer malzemeleri karıştırın.
5. Ayrı bir kapta sos malzemelerini (mayonez, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber) çırpın.
6. Sosu salata'nın üzerine dökün ve karıştırın.
7. Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.